La luzerne (Medicago sativa) est une plante appartenant à la famille des légumineuses originaire d'un pays subtropical, à savoir l'Asie centrale
La luzerne (Medicago sativa) est une plante appartenant à la famille des légumineuses originaire d'un pays subtropical, à savoir l'Asie centrale. La luzerne est cultivée depuis longtemps dans divers pays européens, en Amérique et en Chine, mais elle peut désormais également être cultivée en Indonésie. La luzerne est largement utilisée comme aliment santé, comme aliment pour animaux et également comme ...
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