Heutzutage weiß sogar ein Kind, dass von Menschen hergestellte Lebensmittel spezielle Zutaten haben, Lebensmittelzusatzstoffe
Heutzutage weiß sogar ein Kind, dass von Menschen hergestellte Lebensmittel spezielle Zutaten haben, Lebensmittelzusatzstoffe. Sie sind Aromen, Emulgatoren, Lebensmittelfarbstoffe, Konservierungsstoffe und andere Substanzen, die den Geschmack verstärken und den Produkten die gewünschten Eigenschaften verleihen. Immer häufiger hört man von Bauteilen, die aus gentechnisch veränderten Organismen bestehen.
Um Lebensmittelzusatzstoffe innerhalb der EU-Länder zu klassifizieren, wurde ein spezielles Nummerierungssystem erfunden. Es funktioniert seit ...
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