Al giorno d'oggi anche un bambino sa che gli alimenti prodotti dall'uomo hanno ingredienti speciali additivi alimentari
Al giorno d'oggi anche un bambino sa che gli alimenti prodotti dall'uomo hanno ingredienti speciali additivi alimentari. Sono aromi, emulsionanti, coloranti alimentari, conservanti e altre sostanze che esaltano il sapore e aggiungono le qualità richieste ai prodotti. Sempre più spesso si sente parlare di componenti costituiti da organismi geneticamente modificati.
Per classificare gli additivi alimentari all'interno dei paesi dell'UE è stato ...
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