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Food additives. No Ads inside v1.07Al giorno d'oggi anche un bambino sa che gli alimenti prodotti dall'uomo hanno ingredienti speciali additivi alimentari
Al giorno d'oggi anche un bambino sa che gli alimenti prodotti dall'uomo hanno ingredienti speciali additivi alimentari. Sono aromi, emulsionanti, coloranti alimentari, conservanti e altre sostanze che esaltano il sapore e aggiungono le qualità richieste ai prodotti. Sempre più spesso si sente parlare di componenti costituiti da organismi geneticamente modificati.
Per classificare gli additivi alimentari all'interno dei paesi dell'UE è stato inventato un sistema di numerazione speciale. Funziona dal 1953. Ogni additivo alimentare ha un numero univoco composto dalla lettera E e da un codice classificatore speciale, utilizzato in tutto il mondo. Una sana alimentazione è alla base del nostro benessere per questo è molto importante avere informazioni dettagliate sui componenti degli alimenti.
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