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Kerala Rezepte bieten eine große Auswahl an köstlichen und gesunden Rezepten ()

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Kerala Rezepte bieten eine große Auswahl an köstlichen und gesunden Rezepten (). Kerala ist ein Land der köstlichen und gesunden Küche. Rezepte aus Kerala sind an allen Orten immer sehr gefragt. Die Kerala-Küche bietet eine Vielzahl von vegetarischen und nicht-vegetarischen Gerichten, die mit Fisch, Geflügel und rotem Fleisch mit Reis zubereitet werden. Chilis, Curryblätter, Senfkörner, Kurkuma-Tamarinde und Asafoetida werden häufig verwendet. Die Rezepte in Kerala variieren je nach Festival. Onam, Vishu, Weihnachten, Ostern, Ramadan, Eid Gerichte und mehr. Alle Rezepte aus Kerala sind berühmt für ihre Würzigkeit. Street Foods sind in Südindien sehr gefragt.

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