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Kerala Recipes : विनिर्देशों
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केरल के व्यंजनों में स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजनों की एक विस्तृत विविधता है ()
केरल के व्यंजनों में स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजनों की एक विस्तृत विविधता है ()। केरल स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजनों का देश है। केरल के व्यंजनों की हमेशा सभी जगहों पर बहुत मांग है। केरल के व्यंजन चावल की एक विशिष्ट संगत के साथ मछली, मुर्गी और लाल मांस का उपयोग करके तैयार किए गए दोनों शाकाहारी और मांसाहारी व्यंजनों की भीड़ प्रदान करते हैं। मिर्च, करी पत्ता, सरसों, हल्दी इमली, और हींग सभी अक्सर उपयोग किया जाता है। केरल में व्यंजन अलग-अलग त्योहारों के अनुसार बदलते हैं। ओणम, विशु, क्रिसमस, ईस्टर, रमजान, ईद व्यंजन और बहुत कुछ। केरल के सभी व्यंजन अपने मसालेदार के लिए प्रसिद्ध हैं। दक्षिण भारत में स्ट्रीट फूड्स की बहुत मांग है।
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