Рейтинг редакции |
|||||||
Kerala Recipes : Технические характеристики
|
Рецепты Кералы предлагают широкий выбор вкусных и полезных рецептов ()
Рецепты Кералы предлагают широкий выбор вкусных и полезных рецептов (). Керала - край вкусной и здоровой кухни. Рецепты из Кералы всегда пользовались большим спросом повсюду. Кухня Кералы предлагает множество вегетарианских и невегетарианских блюд, приготовленных из рыбы, птицы и красного мяса с типичным гарниром из риса. Часто используются перец чили, листья карри, семена горчицы, куркума, тамаринд и асафетида. Рецепты в Керале варьируются в зависимости от разных фестивалей. Онам, Вишу, Рождество, Пасха, Рамадан, блюда Ид и многое другое. Все рецепты из Кералы славятся своей остротой. Уличная еда очень востребована в Южной Индии.