Editors 'luokitus |
|||||||
Food additives. No Ads inside Erittelyt
|
Nykyään jopa lapsi tietää, että ihmisen valmistamissa elintarvikkeissa on erityisiä ainesosia
Nykyään jopa lapsi tietää, että ihmisen valmistamissa elintarvikkeissa on erityisiä ainesosia. Ne ovat makuja, emulgointiaineita, elintarvikevärejä, säilöntäaineita ja muita aineita, jotka parantavat makua ja lisäävät tuotteille vaadittuja ominaisuuksia. Yhä useammin kuulemme ainesosista, jotka on valmistettu geneettisesti muunnetuista organismeista.
Elintarvikelisäaineiden luokittelemiseksi EU -maissa kehitettiin erityinen numerointijärjestelmä. Se on toiminut vuodesta 1953. Jokaisella elintarvikelisäaineella on yksilöllinen numero, joka koostuu E -kirjaimesta ja erityisestä luokittelukoodista, jota käytetään kaikkialla maailmassa. Terveellinen ruokavalio on hyvinvointimme perusta, ja siksi on erittäin tärkeää saada yksityiskohtaista tietoa ruokavalion ainesosista.